-Dessert-
Petits Gâteaux
&
Entremets
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Tous nos entremets ainsi que nos tartes sont à commander au minimum 48 à 72 heures à l'avance, disponible en 4, 6, 8 et 10 personnes ou plus...
Pour les Fêtes de fin d'année, nous vous conseillons de passer commande au plus vite afin de vous satisfaire au mieux.
La fraîcheur ainsi que la qualité de nos matières premières nous tiennent particulièrement à cœur. C'est pour cela que nos petits gâteaux sont confectionnés quotidiennement dans notre atelier qui se situe juste au- dessous de notre boutique.
Afin de respecter les saisons, notre gamme se renouvelle plusieurs fois dans l'année....
Yanan & Vincent Christille
Sablé croustillant, biscuit moelleux, crémeux aux fruits exotiques et mousse légère mangue-citrons vert.
Sablé croustillant, crémeux caramel & fleur de sel, crème légère caramel et fine feuille de chocolat noir Grand Cru 65%.
Pâte sucrée, crème légère vanille, choux caramélisés et chantilly vanille
Biscuit moelleux chocolat, crémeux framboise et mousse légère vanille.
Pate à choux, crème mousseline noisette & praliné noisette maison
Croustillant noisette, biscuit moelleux chocolat, crémeux & mousse chocolat 65%.
Sablé breton, marmelade citron, crémeux citron, meuringue citron et zestes de citron.
Meringue croustillante, sorbet maison et crème glacée maison. Les saveurs du moment: - Vanille - Chocolat - Framboise - Mangue - Passion - Café - Noisette Sans Gluten