-Dessert-
Petits Gâteaux
&
Entremets
Petits Gâteaux
&
Entremets
Petits Gâteaux
&
Entremets
Petits Gâteaux
&
Entremets
Tous nos entremets ainsi que nos tartes sont à commander au minimum 48 à 72 heures à l'avance, disponible en 4, 6, 8 et 10 personnes ou plus...
Pour les Fêtes de fin d'année, nous vous conseillons de passer commande au plus vite afin de vous satisfaire au mieux.
La fraîcheur ainsi que la qualité de nos matières premières nous tiennent particulièrement à cœur. C'est pour cela que nos petits gâteaux sont confectionnés quotidiennement dans notre atelier qui se situe juste au- dessous de notre boutique.
Afin de respecter les saisons, notre gamme se renouvelle plusieurs fois dans l'année....
Yanan & Vincent Christille
Pâte sucrée, crème légère vanille, choux caramélisés et chantilly vanille
Croustillant noisette, biscuit moelleux chocolat, crémeux & mousse chocolat 65%.
Sablé croustillant, crémeux caramel & fleur de sel, crème légère caramel et fine feuille de chocolat noir Grand Cru 65%.
Sablé croustillant, crémeux mangue passion, biscuit moelleux & mousse légère mangue citron vert.
Biscuit moelleux chocolat, crémeux framboise et mousse légère vanille.
Pate à choux, crème mousseline noisette & praliné noisette maison
Sablé breton, marmelade citron, crémeux citron, meuringue citron et zestes de citron.
Pâte feuilletée pur beurre, crème légère vanille & caramel onctueux.
Meringue croustillante, sorbet maison et crème glacée maison. Les saveurs du moment: - Vanille - Chocolat - Framboise - Mangue - Passion - Café - Noisette Sans Gluten