-Dessert-
Petits Gâteaux
&
Entremets
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Tous nos entremets ainsi que nos tartes sont à commander au minimum 48 à 72 heures à l'avance, disponible en 4, 6, 8 et 10 personnes ou plus...
Pour les Fêtes de fin d'année, nous vous conseillons de passer commande au plus vite afin de vous satisfaire au mieux.
La fraîcheur ainsi que la qualité de nos matières premières nous tiennent particulièrement à cœur. C'est pour cela que nos petits gâteaux sont confectionnés quotidiennement dans notre atelier qui se situe juste au- dessous de notre boutique.
Afin de respecter les saisons, notre gamme se renouvelle plusieurs fois dans l'année....
Yanan & Vincent Christille
Croustillant, crémeux mangue - passion, biscuit moelleux & mousse mangue - citron vert. Disponible en 4 ou 8 personne.
Croustillant, crémeux vanille, biscuit moelleux, chantilly vanille & petits choux caramélisés. Disponible en 4 ou 8 personne.
Sablé croustillant breton, crémeux caramel fleur de sel, biscuit moelleux, & mousse légère caramel. Disponible en 4 ou 8 personne.
Croustillant noisette, biscuit moelleux chocolat, crémeux & mousse mousse chocolat Grand Cru Venezuela 70%. Disponible en 4 ou 8 personne.
Croustillant à la graine de courge, crémeux mangue - passion - potimarron, biscuit moelleux & mousse légère potimarron. Disponible en 4 ou 8 personne.
Poire & chocolat Mandarine & Pain d'épices Vanille & Caramel
Biscuit moelleux chocolat, crémeux framboise et mousse légère vanille.
Pate à choux, crème mousseline noisette & praliné noisette maison
Pâte feuilletée pur beurre & crème d'amande. Disponible à partir du 3 janvier.